Senin, 08 Agustus 2022

KOPI DAMPIT TAK PERNAH BOHONG SOAL RASA

Bagi pecinta kopi mungkin sudah tidak asing lagi, kopi yang menjadi primadona di masyarakat indonesia hingga saat ini, bahkan sudah dikenal diberbagai negara, namun seringnya orang indonesia sendiri tidak mengetahui asal daerah atau tempat kopi tersebut.

Nyatanya kopi tersebut yaitu berasal dari dampit kabupaten malang, yang dibudidayanakan sejak lama hingga saat ini, serta menjadi salah satu tempat penghasil kopi terbaik di Indonesia. Ternyata sejak jaman penjajahan Belanda, kabupaten malang khususnya kecamatan Dampit sudah dikenal penghasil kopi yang sangat baik.

Memang tidak diketahui secara pasti, siapa dan kapan menanam kopi didaerah tersebut. Namun nampak terlihat dari bangunan bekas yang tersisa, tanaman kopi di Malang sudah ada sejak sekitar tahun 1800-an, karena hal tersebut merupakan komoditas yang banyak dikelola oleh perusahaan Belanda waktu itu.



Nah...Kopi Dampit sendiri tumbuh dan berkembang dilahan dengan stuktural tanah yang cukup baik, yang memiliki ketinggian lebih dari 900 Mdpl (Meter diatas permukaan laut), menjadi salah satu syarat
untuk menghasilkan kopi robusta yang baik.

Jika melihat kondisi geografis Malang khususnya Kabupaten Malang dikelilingi beberapa gunung yang memiliki suhu rata-rata 20 hingga 26 derajat celcius sehingga menjadikan Kabupaten Malang cocok untuk menanam pohon kopi khususnya jenis robusta.

Robusta Dampit memang sudah terkenal hingga mancanegara, karena kualitas dan rasa yang dihasilkan sangat baik, sehingga layak untuk dinikmati oleh orang-orang luar negeri, serta dapat membawa nama Indonesia dikancah perkopian.

Robusta Dampit sendiri memiliki aroma caramel dan milk chocolate yang menjadi daya tarik bagi para pencinta kopi di seluruh dunia.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar

DAMPAK TERLALU BANYAK MENGKONSUMSI KAFEIN

Minum kopi sering dianggap sebagai solusi untuk menghilangkan rasa kantuk dan meningkatkan konsentrasi. Namun, ternayata ada beberapa efek s...